Pratos Frios
1 porção: 400g / ½ porção: 200g
Kibe cru
Coalhada seca
Coalhada seca temperada
Coalhada fresca c/ pepino
Coalhada fresca
Grão de bico temperado c/ gergelim
Grão de bico c/ salsa, páprica e gergelim
Babaganuj (berinjela fria c/ tomate)
Berinjela com Gergelim
Salada de Tangerina
Zatar temperada
Salada à moda árabe
Salada de grão de bico
Carpaccio Árabe
Carpaccio Snoobar
Salada de carne em cubos
Tabule
Pratos Quentes
1 porção: 400g / ½ porção: 200g
Charuto de repolho
Charuto de uva
Mjadra (arroz com lentilha)
Mfalfal (arroz com macarrão)
Lakna (arroz com grão de bico)
Abobrinha recheada
Cafta ao forno
Carneiro assado
Carne de recheio
Carne de recheio c/ snoobar
Carneiro Assado (Kg)
Costelinha de Carneiro (Kg)
Petiscos
Unidade
Kibe frito grande c/ carne
Kibe frito pequeno c/ carne
Kibe frito grande c/ coalhada
Kibe frito pequeno c/ coalhada
Kibe frito c/ snoobar (6 un.)
Kibe assado (a pedido/ sexta feira)
Mini esfiha (6 un.)
Mini esfiha (12 un.)
Mini esfiha coalhada e zatar (6 un.)
Mini esfiha coalhada e zatar (12 un.)
Esfiha pequena
Esfiha normal
Esfiha de pão
Esfiha pequena coalhada e zatar
Esfiha normal coalhada e zatar
Esfiha de pão coalhada e zatar
Cafta espeto pequena
Cafta espeto grande
Espeto de alcatra
Espetinho de alcatra intercalado
Pães e torradas
Pão
Pães (6 un.)
Pães (12 un.)
Torradas (1 pão)
Pão Torrado com Manteiga (1 pão)