A cada dia da semana
jantar
jantar
jantar
jantar
almoço
TERÇA-FEIRA
Costelinha de
Carneiro e
Salada de Gergelim.
QUARTA-FEIRA
Falafel.
QUINTA-FEIRA
Linguiça de
Carneiro.
SEXTA-FEIRA
Carneiro recheado,
Kibe assado e
Linguiça de
Carneiro.
DOMINGO
Carneiro
em pedaços e
Kibe assado.
Escrevemos nossa
história em Maringá
A história do Monte Líbano começou em 1962, quando o comerciante, oriundo do Líbano e acolhido no Brasil desde 1952, Eid Kamel El Ghoz abriu um pequeno restaurante na estação rodoviária da Cidade. Ali criou fama, fez muitos amigos e transformou o pequeno estabelecimento num restaurante de primeira e muito frequentado, que atualmente funciona na avenida São Paulo, local que serviu de residência para a família El Ghoz por vários anos. O restaurante tem um grande diferencial pois é situado em frente ao parque do Ingá, um dos maiores pontos turísticos da Cidade.
Os segredos da cozinha árabe, Eid aprendeu ainda no Líbano com a mãe e de lá trouxe todos os truques e macetes dessa cozinha exótica e muito apetitosa. Durante anos o próprio Eid colocou a mão na massa e em 1992 pra cá fez a sucessão da liderança do estabelecimento aos seus dois filhos - Eidmar e Eid Junior - que conduzem o restaurante até os dias atuais.